Plasma en el microondas

octubre 03, 2008
El plasma es el cuarto estado de la materia. Con una pequeña uva se puede producir este espectáculo en el microondas. Como dice el video.. "No lo hagan en casa". Puede ser muy peligroso.


¿Porqué ocurre esto?
Se produce por la llamada "Electrosis". Las uvas están llenas de electrolito, un líquido rico en iones (juego de uva) que conduce la electricidad. Cada mitad de la uva actúa como una despensa de electrolito, conectadas por un fino y débil sendero conductor (la piel). Las microondas provoncan que los iones perdidos en la uva viajen hacia adelante y atrás rápidamente entre las dos mitades. A medida que hacen esto, la corriente vierte su exceso de energía hacia el puente de piel, el cual se calienta a altas temperaturas y finalmente estalla en una llamarada. En este momento, el arco de electrones que viajan a través de la llama y sobre el vacío entre las mitades, ioniza el aire y lo convierte en plasma (que por si mismo puede conducir electricidad) creando los brillantes relámpagos que se pueden observar.
Me pregunto ahora si el vino será conductor de la electricidad? jeje


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